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关于酸菜粉条的做法
关于酸菜粉条的做法

关于酸菜粉条的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.15 04:19

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主料

辅料

  • 猪肉馅 :适量

具体步骤

  • 第一步
    酸菜洗干净切丝
  • 第二步
    粉条提前用温水泡出来
  • 第三步
    葱姜切片,干辣椒掰碎
  • 第四步
    锅热后倒入油,放葱姜干辣椒煸出香味
  • 第五步
    放入肉馅煸炒,待肉馅水分出去,变色就可以了,盛出
  • 第六步
    重新支锅,油热后放入酸菜丝煸炒,把酸菜的生味儿炒出去,这时放入炒过的肉馅,倒入老抽炒匀
  • 第七步
    最后放入泡好的粉条,中火烧一会儿(酸菜和老抽会出一点水分),待粉条把水分都吸干就可以了

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