香甜的八宝饭的做法

准备时间:60分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2017.11.17 07:04

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主料

• 糯米 ：适量

辅料

• 红豆沙 ：适量
• 南瓜子仁 ：适量
• 松子 ：适量
• 葡萄干 ：适量
• 枸杞 ：适量
• 红枣 ：适量
• 猪油 ：适量
• 糖 ：适量

具体步骤

• 第一步
  糯米清水里浸泡一夜。
• 第二步
  第二天隔水蒸糯米饭，用筷子戳进去能感觉到软了，就是熟了。
• 第三步
  舀上2勺猪油、撒上白糖，将米饭拌匀。
• 第四步
  碗里按造型摆入红枣，葡萄干、松仁、瓜子仁、枸杞等果仁。
• 第五步
  先在碗里铺一层糯米饭，然后挤入红豆沙，红豆沙尽量往中间挤，以免面积太大漏到米饭外面，挤好豆沙后，用糯米粉一点点垒起来，盖住豆沙，压紧压实。
• 第六步
  最后倒扣在盘子里，晃一下碗，八宝饭就会脱落下来，可以冷藏冷冻保存，吃的时候一蒸就可以宴客啦。

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八宝饭的做法

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八宝饭的做法其实很简单，对于很对人来说，自己也可以经常在家里做来吃。八宝饭主要是选择糯米、干果、蜜饯、适量的豆沙和白糖制作出来的。首先将糯米洗净，放入碗内，加上……

包含食材

• 糯米
• 白砂糖
• 红糖

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