好吃的蒜蓉西兰花的做法

准备时间:1分钟

烹饪时间:12分钟

发布时间:2017.10.30 01:37

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主料

• 茄子 ：适量

辅料

• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  将西兰花用手掰开清洗干净，西兰花柄也不要扔掉，去皮切块一起烧了，也很好吃的。
• 第二步
  胡萝卜切粗条，蒜切蓉。
• 第三步
  锅中放水，烧开，加入一点盐和植物油，放入西兰花和胡萝卜汆烫几秒钟，稍微变色了立刻捞出。
• 第四步
  锅里面放油，6成热，放入蒜蓉爆炒出香味。
• 第五步
  放入西兰花、胡萝卜翻炒。
• 第六步
  快熟时倒入水淀粉和盐，搅拌均匀即可。

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