酥脆的美味原味可可抹茶曲奇

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.10.30 11:51

• 1361人看过
• 5
• 收藏

主料

• 黄油 ：100
• 糖粉 ：50
• 鸡蛋液 ：33
• 低筋面粉 ：145

辅料

• 可可粉或抹茶粉或芝士粉 ：8

具体步骤

• 第一步
  黄油室温软化到手指可以轻易戳进去。放入糖粉。我一般用刮刀拌开再打发，避免糖粉飞溅。
• 第二步
  黄油打发到发白即可。
• 第三步
  加入鸡蛋液，用打蛋器打匀。不要过头，别打到水油分离~
• 第四步
  加入筛入的面粉（若有加口味的要事先拌匀，如图上已经拌了可可粉）
• 第五步
  切拌，不要画圈！！！
• 第六步
  放入裱花袋
• 第七步
  烤箱预热170°。挤入烤盘。这种形状是画圈，从外到内画一圈。
• 第八步
  这种花纹是直接垂直挤，往下压形成的。
• 第九步
  烤箱，170°烤12分钟。要注意看着，最后不要焦了，因为挤大挤小时间不一样。拷到表面上色。烤出来后得放到凉了再装盒，吃起来才会酥。两种口味。这个量一般够一个乐扣乐扣盒子啦。

5

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

吃货的家

共有471个成果

TA的其他成果

查看全部

原味可可抹茶曲奇

14

已被2007人参考

原味可可抹茶曲奇是一款美味而且健康的休闲甜品，鸡蛋的营养价值十分的高，富含蛋白质，有保护肝脏和健脑益智等功效，一块块形状美丽的原味可可抹茶曲奇刚刚新鲜出炉的时候……

包含食材

• 奶粉
• 低筋面粉
• 鸡蛋

相关做法

奶粉 低筋面粉 鸡蛋

• 
  甜玉米蜜豆包
  10人点赞
• 
  自制台湾车轮饼
  16人点赞
• 
  自制蓝带之杂粮面包
  12人点赞

• 
  迷你奶酥咕咕霍夫
  12人点赞
• 
  酥皮水果月饼
  15人点赞
• 
  家常柠香花生奶
  15人点赞

• 
  热腾腾的蛋炒饭
  1334人点赞
• 
  西湖炒鸡蛋
  14人点赞
• 
  美味早餐韭菜盒子
  28人点赞

热门推荐

• 花生米
• 糖醋咕噜肉
• 炒金针菇
• 猪肉萝卜白菜饺子
• 牙龈肿痛吃什么食物好
• 糯米饭
• 补肾的食物有哪些
• 白菜炖豆腐

全部其他的“原味可可抹茶曲奇”做法

• 
  诱惑你的鼻子
• 
  野鸭子的厨房
• 
  80后煮夫
• 
  随心煮

酥脆的美味原味可可抹茶曲奇评论

发表评论需要登录

评论

• 
  键薯蓉吐司

  键薯蓉吐司，对于爱吃吐司和番薯的吃货来说，光听到这道点心的名……

• 
  奶酥蜜豆包

  奶酥蜜豆包，是由酥粒和红豆为主要原材料经过烤箱烘烤成的点心。……

• 
  健康杂粮面包

  健康杂粮面包是我非常喜欢吃的一款面包，我记得我第一次吃的时候……

• 
  车轮饼

  车轮饼是一种很常见的早餐，备受各地人民喜爱。周末起床，不用赶……