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简单版白菜猪肉炖粉条
简单版白菜猪肉炖粉条

简单版白菜猪肉炖粉条

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.10.27 05:16

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主料

辅料

  • 蒜姜末 :适量
  • 红干椒 :适量
  • 味精适量
  • 老抽 :适量
  • 适量
  • 胡椒粉适量

具体步骤

  • 第一步
    1、锅内放油,待油温少许热时放蒜姜,辣椒,炒出香味。
  • 第二步
    2、然后放切好的煮肉片,带肉煸成白色,倒入老抽,然后放水,可以多放些,把肉莫过,放入粉条(我喜欢直接把干粉条放入锅中,这样即省事,粉条会有股肉香味,也可以把粉条放进开水泡十分钟,放入锅中)
  • 第三步
    3、盖上锅盖炖十分钟,放盐、胡椒粉。注意不要把水熬干,容易糊锅,锅里水少的话可以在倒些。
  • 第四步
    4、最后放白菜盖上锅盖炖十分钟左右,倒少许醋、味精,出锅。

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周周小厨房

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白菜猪肉炖粉条 白菜猪肉炖粉条
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