主料
- 草鱼头 ： 1个
- 北豆腐 ：300
1、鱼头越大味道越好；2、必须要用油煎（不能用油炸），否则不能煮象牛奶一样白的汤；3、煮鱼尽量少翻动，因为鱼汤越翻越腥；4、调料除盐其他应少放为宜。盐不宜早放。
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鱼头
活着就要吃
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