简单烤猪蹄的做法

具体步骤

• 第一步
  准备猪蹄剁碎！洗净！
• 第二步
  锅里添凉水淹过猪蹄！放入葱结！八角和少量姜片大火煮开十分钟！煮出血水！
• 第三步
  把煮开的猪蹄捞出来放在温水里一一清洗猪毛！
• 第四步
  把清理好的猪脚已经！放入老抽！和适量的盐！白砂糖！生抽！抓匀腌制一个小时！
• 第五步
  锅里加凉水！放入桂皮！八角花椒香叶茴香和盐，再把腌好的猪蹄放进去
• 第六步
  大火煮开！小火炖两个小时
• 第七步
  把花椒用玻璃杯或刀碾碎
• 第八步
  把泡了一夜的猪蹄捞出来！放在铺好锡纸的烤盘上！把花椒沫洒上去！我留了两个不放花椒的
• 第九步
  烤箱预热180度烤20分钟！
• 第十步
  最后出来是放些芝麻葱花和孜然粉就可以！