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炒虾仁的做法
清淡的炒虾仁的做法
清淡的炒虾仁的做法

清淡的炒虾仁的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.10.18 04:17

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1、 将虾仁洗净，用蛋清、淀粉、盐拌匀浆好
  • 第二步
    2、 黄瓜洗净与罐头竹笋一起切成菱形片；胡萝卜去皮洗净，切成小片，用开水烫一下
  • 第三步
    3、 炒锅烧热，放入花生油，烧至三成热时，投入虾仁，滑透，捞出，控油，倒出余油入油罐
  • 第四步
    4、净锅，倒入芝麻油烧至五成热时，放入竹笋片、胡萝卜片、黄瓜片，滑透，捞出，控油
  • 第五步
    5、原炒锅烧热，倒芝麻油六成热时，投入葱姜末煸炒出香味，加入虾仁、配料、调料，炒匀，出盘即可

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炒虾仁的做法 炒虾仁的做法
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已被2512人参考

炒虾仁是一道美味而且健康的家常菜，好吃做起来又简单，炒虾仁的做法十分的容易上手，首先将洗干净的虾剥皮，然后用刀抽出虾线，然后放入盐、油、生抽、料酒等腌制半小时，……

包含食材
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虾仁

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