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可口姜饼
脆香可口姜饼
脆香可口姜饼

脆香可口姜饼

准备时间:60分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.09.21 10:34

  • 1481人看过
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主料

  • 面粉 ：适量
  • 苏打粉 ：适量
  • 姜粉 ：适量
  • 肉桂粉 ：适量

辅料

  • 丁香粉 ：适量
  • 新鲜豆蔻粉 ：适量
  • 黄油 ：适量
  • 红糖 ：适量
  • 鸡蛋 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    将通用面粉、小苏打、发酵粉、生姜粉、肉桂粉、丁香酚和豆蔻粉放入一个大小适中的碗内，充分混合搅拌；
  • 第二步
    将奶油和红糖混合用搅拌器打至蓬松状态；将鸡蛋和糖浆混合打匀；将上述材料全部混合在一起，充分搅匀，揉成面团，用保鲜膜包好，放到冰箱中冷藏，至少1个小时；
  • 第三步
    将烤箱预热到180℃，将面团从冰箱中取出，除去保鲜膜。将面团擀成饼状（约1元钱币厚度），用模具刻出姜饼小人的模样，每个至少间隔1英寸；
  • 第四步
    用白色珍珠糖和色素为小人上色，记得要选择你喜欢的颜色和打扮；
  • 第五步
    将姜饼小人放入预热好的烤箱中，10-12分钟即可取出，将成品放到室温温度即可食用了哦！

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可口姜饼 可口姜饼
14
已被2111人参考

可口姜饼，香甜可口，松脆小巧，便于携带，姜有驱寒祛湿的功效，深受小孩子们的喜爱，其制作过程也简单，可以与孩子一起制作，享受其中的乐趣，完成之后也可以将其包装起来……

包含食材
相关做法
蜂蜜 红糖 黄油 中筋面粉

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