自制健康的麻辣鸭脖子

准备时间:25分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.10.10 07:30

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主料

• 鸭脖子 ：适量

辅料

• 盐 ：适量
• 卤药 ：适量
• 酱油 ：适量
• 红糖 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 干辣椒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  鸭脖子，卤药，卤药有花椒，孜然，香叶，桂皮，八角，茴香等十多种配制而成。
• 第二步
  干辣椒适量，
• 第三步
  煮锅里放清，放进卤药，干辣椒，
• 第四步
  放二大久盐
• 第五步
  淋上酱油，放点红糖，
• 第六步
  烧开
• 第七步
  放进过好开水的鸭脖子
• 第八步
  大火烧开，
• 第九步
  转中火国40分钟以上，途中翻面，撒上鸡精。卤好的鸭脖子自然冷却更入味。
• 第十步
  好香辣的鸭脖子。

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饭小呆

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麻辣鸭脖子

19

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喜欢吃辣的人科不能错过这道麻辣鸭脖子，它的辣绝不止是单纯的辣，辣中带麻，麻中带辣让人拉的不行可是却又停不下来！鸭脖子适逢的入味，麻辣鲜香让人吃了不能忘怀，喜欢吃……

包含食材

• 鸭脖

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