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家常清炒里脊丝
家常清炒里脊丝

家常清炒里脊丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.09.18 06:09

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主料

  • 猪里脊 :300
  • 红黄绿彩椒 :1个

辅料

  • 盐 :适量
  • 生粉 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 第一步
    里脊切丝备用
  • 第二步
    把里脊丝加入盐,生粉,料,少许糖和蛋清,用手抓匀后加入少许植物油,再次抓匀腌制15到20分钟
  • 第三步
    把锅烧热后倒入油放蒜片姜片爆香,下入腌制好的里脊丝翻炒
  • 第四步
    炒里脊丝至颜色发白后倒入切好的彩椒丁翻炒1分钟,加入适量的食盐、鸡精翻炒均匀即可

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柠檬下厨

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清炒里脊丝 清炒里脊丝
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清炒里脊丝,是一道用牛里脊、西红柿和青椒为主要原材料制作而成的美味小吃;里脊是我们生活中常见的美食,香煎迷你牛肉饼,在很多的小吃街可以经常看到游客络绎不绝的排队……

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