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家常玫瑰腐乳肉
家常玫瑰腐乳肉

家常玫瑰腐乳肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.09.14 03:57

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主料

辅料

  • 糖 :适量
  • 葱姜蒜 :适量
  • 黄酒 :适量

具体步骤

  • 第一步
    在电饭锅中放入水,葱姜放入,将五花肉改刀放入其中,最后倒入少许的黄去腥。
  • 第二步
    差不多一小时后,将锅中的葱姜捞出,倒入腐乳汁两勺左右,放一块冰糖,调味好,腐乳汁里有盐分。然后继续炖上半小时左右。
  • 第三步
    炖好后将肉放入不粘锅锅中,倒入没过肉的汤汁,大火开始收汁,在最后时刻放入一小块冰糖亮色,如果不在意卖相就不用了。
  • 第四步
    要时刻关注,焦与不焦只在一秒之间。在锅里不断冒泡,而且汁水变的浓稠的时候,即可出锅啦~微甜香浓。

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