可口蔓越莓芝士蛋糕

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.10.07 10:22

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主料

• 低筋粉 ：25
• 室温芝士 ：250

辅料

• 牛奶 ：20
• 鸡蛋 ：4只
• 蔓越莓干 ：少许
• 细砂糖 ：60

具体步骤

• 第一步
  将芝士加30g糖搅拌均匀
• 第二步
  加入蛋黄和低筋粉，搅拌均匀
• 第三步
  再加入20g牛奶搅拌均匀
• 第四步
  4个蛋清分2次加入剩余的30g白糖
• 第五步
  将打发后的蛋清分3次芝士糊，搅拌均匀
• 第六步
  将搅拌好的蛋糕糊倒入活底模中，撒入蔓越莓干，震荡走一些搅拌产生的气泡
• 第七步
  蛋糕模底包上锡纸，上下火165-175度，烤一个小时即可

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蔓越莓芝士蛋糕

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蔓越莓芝士蛋糕，是一个十分给力的食物，它色香味俱全，蔓越莓和芝士都是很美味的食物，经常用来制作各种各样的甜点，而且制作简单方便，而蔓越莓，也有着十分不错的味道，……

包含食材

• 鸡蛋
• 奶粉

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