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蔓越莓芝士蛋糕
美味蔓越莓芝士蛋糕
美味蔓越莓芝士蛋糕

美味蔓越莓芝士蛋糕

准备时间:18分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.09.12 10:28

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1、模具内铺好油纸（如果是活底模要在外面包一层锡纸，防止渗水）。蔓越莓干用朗姆酒浸软。
  • 第二步
    2、奶油奶酪切小块，加入糖隔热水（水温不要超过80度）搅打至细滑。
  • 第三步
    3、逐个加入鸡蛋搅拌均匀
  • 第四步
    4、筛入玉米淀粉搅拌均匀
  • 第五步
    5、倒入淡奶油拌匀
  • 第六步
    6、加入融化的黄油拌匀成奶酪糊
  • 第七步
    7、先倒入一半的奶酪糊，将蔓越莓干铺洒均匀，再倒入剩余的奶酪糊。
  • 第八步
    8、水浴法150度60分钟。烤好后放烤箱冷却1个小时，然后放冰箱冷藏后脱模。

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蔓越莓芝士蛋糕 蔓越莓芝士蛋糕
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已被2745人参考

蔓越莓芝士蛋糕，是一个十分给力的食物，它色香味俱全，蔓越莓和芝士都是很美味的食物，经常用来制作各种各样的甜点，而且制作简单方便，而蔓越莓，也有着十分不错的味道，……

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