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营养青椒鸡胗
营养青椒鸡胗

营养青椒鸡胗

准备时间:15分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.09.05 02:37

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 把鸡胗用热水反复洗七八次,再用热水泡十几分钟。
  • 第二步
    2. 把洗干净的鸡胗切花刀。
  • 第三步
    3. 把辣椒切圈,姜,蒜切沫。把鸡胗放花椒粒,淀粉,蒜,姜,酱油,料腌十分钟。
  • 第四步
    4. 锅里面放油,稍微多一点,5成热的时候,把鸡胗放里面炒,要大火,炒两分钟拿出来。
  • 第五步
    5. 锅里面放油,把姜,蒜放里面炒香。
  • 第六步
    6. 把爆过的鸡胗放里面炒,再把辣椒放里面,大约一分多钟,把味调好,放入糖,鸡精,盐,酱油炒匀,起锅放入剩下的蒜。

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