主料
- 茄子 ：200
我这个人比较懒，每次去超市就喜欢买很多的菜，这样子就可以不用天天去买菜，因为每天下班都很累了还要去买菜就很麻烦。有次去超市茄子在打折，我就买了一些，放着一直没吃，后面有天下暴雨在家休息，翻了冰箱就只有茄子，就准备炖茄子吃。
茄子用盐腌制一下。把水分挤出。炒出来的味道会更好。
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茄子
鸡蛋
80后煮夫
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