美味的番茄蛋包饭

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.09.04 09:13

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主料

• 鸡蛋 ：一个
• 剩米饭 ： 1碗

辅料

• 青豆 ：适量
• 玉米粒 ：适量
• 胡萝卜 ：适量
• 火腿肠 ：1根
• 奶酪片 ：1片
• 黄瓜 ：1根
• 盐 ：适量
• 橄榄油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1准备好相关的食材，胡萝卜，火腿切丁，和青豆，玉米粒共同装碗
• 第二步
  2胡萝卜和黄瓜，火腿肠放入油锅中爆炒香，再加入剩米饭，炒香后装盘，备用
• 第三步
  3将鸡蛋液打散，放入平底锅，摊熟
• 第四步
  4转锅子摊成均匀厚度的金黄色蛋皮
• 第五步
  5转锅子摊成均匀厚度的金黄色蛋皮
• 第六步
  6在蛋液即将凝固时在蛋皮一侧放上炒好的米饭，撒上沙拉
• 第七步
  7最后在米饭上铺上一层奶酪片，保持奶香味
• 第八步
  8将蛋皮卷起来，即是美味的蛋包饭

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番茄蛋包饭

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番茄蛋包饭与番茄蛋炒饭略微有些不同，蛋包饭的蛋是完整的一张蛋饼，而蛋炒饭是切断的蛋饼。但是蛋包饭炒制时可以混着其它的食材炒，番茄汁也是渗入在米饭中，再用蛋饼包住……

包含食材

• 鸡蛋

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