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美味的番茄蛋包饭
美味的番茄蛋包饭

美味的番茄蛋包饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2019.01.12 05:48

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主料

  • 炒米饭 :300
  • 肉丁 :30颗
  • 玉米粒100
  • 口蘑菇 :10个
  • 鸡蛋皮 :一个

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 先将肉丁,玉米,口蘑菇翻炒,加入咖喱粉,番茄闷一会,加米饭翻炒一分钟即可。
  • 第二步
    2. 打两个鸡蛋,一定要均匀,摊一个鸡蛋饼可以放一点淀粉和水,万万要注意火候。
  • 第三步
    3. 将蛋皮盖在一个圆碗里,要凹下去,然后放入刚刚的炒饭,把蛋边折下来,用盘子扣住然后快速翻过来就成了,然后可以加番茄酱,辣椒等等。。

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番茄蛋包饭 番茄蛋包饭
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番茄蛋包饭与番茄蛋炒饭略微有些不同,蛋包饭的蛋是完整的一张蛋饼,而蛋炒饭是切断的蛋饼。但是蛋包饭炒制时可以混着其它的食材炒,番茄汁也是渗入在米饭中,再用蛋饼包住……

包含食材