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好吃的黄豆酱
好吃的黄豆酱

好吃的黄豆酱

准备时间:2小时
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.08.31 03:55

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主料

辅料

  • 盐 :1500
  • 面粉 :适量

具体步骤

  • 第一步
    将泡好的黄豆煮熟,留下煮豆的汤,凉后,拌上适量的面粉。放在匾中让其自然发霉。
  • 第二步
    放在烈日下晒干。准备盐。在盐中加入适量的水,晾凉。
  • 第三步
    将豆干放入合适的盆中。将盐水倒入,一定要加足盐水,放在太阳底下晒。
  • 第四步
    晒了一个星期的黄豆酱,基本成型了,想吃时就可以蒸熟来吃了。

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