鲜香鸡肉串

准备时间:2小时

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.08.29 11:09

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主料

• 鸡脯肉 ：2块
• 青红辣椒 ：适量

辅料

• 海天海鲜酱油 ：适量
• 耗油 ：适量
• 蜂蜜 ：一汤匙
• 黑胡椒 ：适量
• 葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 料酒 ：适量
• 色拉油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  将鸡脯肉切成小块备用
• 第二步
  青红椒切成小块备用
• 第三步
  鸡肉中加入酱抽、蚝油、一小勺蜂蜜、蒜、姜、料酒、色拉油搅拌均匀，腌制两小以上
• 第四步
  把鸡肉串在洗净的竹签上，在相临的地方依次串上辣椒
• 第五步
  鸡肉串上撒黑胡椒、孜然放入烤盘（铺上锡箔纸）入预热好烤箱，180度上下火，烤制20分钟即可

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鸡肉串

16

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鸡肉串是把鸡肉切成小块，串在牙签上，烧制而成的。喜欢吃辣的可以多放点辣，不喜食辣的也可以做的别的品味，如五香，孜然等。不管是平常好友相聚，来瓶啤酒，再配上鸡肉串……

包含食材

• 青椒
• 胡萝卜
• 洋葱
• 香菇

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