简单香菜炒蛋

准备时间:15分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.09.10 08:04

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  咸蛋蒸熟去壳，皮蛋去壳
• 第二步
  均切成粒状
• 第三步
  香菜洗净切段;
• 第四步
  番茄洗净，去皮去籽，切成粒状，用少许油爆炒2分钟，装盘，用淀粉拌匀;
• 第五步
  鸡蛋打入碗，加酱油、盐、咸蛋、皮蛋和番茄拌匀，油锅烧热，下入拌好的原料与香菜，炒熟调味即成。

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香菜炒蛋

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香菜炒蛋是一道家常菜，有时候觉得烧饭少那么一道菜的时候，花个几分钟，一份香菜炒蛋就做出来了，既方便又美味。另外，科学研究也表明，人每天吃一到两个鸡蛋是有益健康的……

包含食材

• 鸡蛋
• 香菜

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