家常香菜炒蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.03.27 04:17

香菜，大家十分熟悉的调味料之一，它的味道很独特，很多人的忌口食物，但同时很多人觉得非常美味，爱不释口。除了可以做调味料之外，香菜还可以用来炒鸡蛋哦。香菜炒蛋，可促进人体发汗，帮助人消食下气，提高肠胃的蠕动能力。鸡蛋融合香菜的翠绿，让人看着就觉得美味十足。

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1、香菜洗净，去根须，切细。
• 第二步
  2、鸡蛋打入一个稍大点的碗中，加少许盐打散。
• 第三步
  3、将切细的香菜倒入打散的鸡蛋液中，搅匀。
• 第四步
  4、锅内加油，开火烧热油，倒入混合的蛋液，轻轻晃动锅，待下面蛋液凝固煎熟，翻面，煎熟另一面。
• 第五步
  5、装盘。香嫩可口的香菜炒鸡蛋可以享用了。

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食客乖乖

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香菜炒蛋

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香菜炒蛋是一道家常菜，有时候觉得烧饭少那么一道菜的时候，花个几分钟，一份香菜炒蛋就做出来了，既方便又美味。另外，科学研究也表明，人每天吃一到两个鸡蛋是有益健康的……

包含食材

• 鸡蛋
• 香菜

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