简单的香菜炒蛋

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.04.05 08:53

香菜炒蛋是一道非常容易上手的家常菜，具有用料少，操作方便的特点。香菜和鸡蛋都十分普遍，香菜具有特殊的香味，特别是用来烧菜，或者加入汤中，都是非常好的调料，同时又可以单独作为配菜，配上简单的鸡蛋，都是一道美味可口的菜品，制作简单，还可以用来招呼亲朋好友。

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主料

• 鸡蛋 ：2－3个

辅料

• 香菜 ：100

具体步骤

• 第一步
  把鸡蛋打烂放入碗中,搅匀
• 第二步
  香菜洗干净每隔1厘米左右切成段
• 第三步
  锅里倒入油,等油八乘热把搅匀的鸡蛋放入锅中等鸡蛋变黄盛出来放入碗中,在把切好的香菜放入锅中翻两下,等香菜完全炒出水分时,倒入鸡蛋翻两下,然后一次放入盐,十三香,味精,最后放入鸡精,翻两下出锅。

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食客乖乖

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香菜炒蛋

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香菜炒蛋是一道家常菜，有时候觉得烧饭少那么一道菜的时候，花个几分钟，一份香菜炒蛋就做出来了，既方便又美味。另外，科学研究也表明，人每天吃一到两个鸡蛋是有益健康的……

包含食材

• 鸡蛋
• 香菜

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