美味的老妈蹄花

准备时间:23分钟

烹饪时间:16分钟

发布时间:2017.09.11 12:49

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主料

• 猪蹄 ：适量
• 雪豆 ：适量

辅料

• 酱油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1猪蹄买时让店主剁成小块。
• 第二步
  2雪豆提前一天泡软。
• 第三步
  3猪蹄加姜片煮开，开盖多煮一会儿，去除血腥与异味。
• 第四步
  4氽过水的猪蹄与雪豆一同放入压力煲，加入清水没过猪蹄表面。
• 第五步
  5煲好的猪蹄，蹄软烂，汤浓白。开盖后加入盐调味，撒上葱花。

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老妈蹄花

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