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家常炖菜
可口的家常炖菜
可口的家常炖菜

可口的家常炖菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.08.23 08:32

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1、排骨切小块后入水中泡制片刻后洗净
  • 第二步
    2、锅内烧水，水开后放入排骨与料酒，烫制
  • 第三步
    3、分钟后捞出冲凉水去除血水与泡沫
  • 第四步
    4、锅内放水，加入姜片，花椒与排骨，大火烧开后改中火炖制排骨烂熟
  • 第五步
    5、待排骨烂熟后放入切小块的番茄，按个人口味炖制番茄软烂即可。喜欢味道再浓郁的可加入适量番茄酱。起锅时加盐

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