鲜香的香茅草烤鱼

准备时间:30分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.09.04 09:18

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  把鱼的鳞片去掉，用刀划开鱼背，去掉肠肚杂物，洗净；将葱、姜、蒜、青辣椒、芫荽切细，与盐拌拢；
• 第二步
  把佐料放进鱼肚子里，把鱼肚子合拢，用二三根香茅草叶捆好，用竹片夹紧，放在火炭上烘烤。待八成熟时，抹上猪油，继续烘烤5分钟左右，即可食用。

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鲜香的香茅草烤鱼评论

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评论

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