好吃的凤凰蛋

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.09.03 05:28

• 2041人看过
• 21
• 收藏

主料

• 鸡蛋 ：4个

辅料

• 料酒 ：10

具体步骤

• 第一步
  1.肉馅儿、湿淀粉、老抽、黄酒、葱姜末、盐、水、鸡精一起拌匀搅打上劲。四只全蛋冷水入锅煮熟，剥去皮
• 第二步
  2.土豆刨成细丝在清水中泡20分钟，沥尽水份，把上好劲的肉酱分别均匀裹在全蛋上
• 第三步
  3.油温5成热把蛋慢炸熟，出锅的蛋冷确后从中间切开，把剩下的肉酱倒入鸡汤打匀分别均匀的浇在蛋面，上蒸锅中火蒸15分钟就可以出锅
• 第四步
  4.下油锅炸出金黄盘中码成鸟巢后把蒸好的鸡蛋摆在上面即可，

21

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

豆芽菜妹纸

共有299个成果

TA的其他成果

查看全部

凤凰蛋

14

已被3859人参考

凤凰蛋是一种传统，它从很早之前就已经存在，并且它在以前是比较出名的，它是用鹌鹑蛋与猪肉等做成的，它们的营养都比较的高，并且它们适合大多数人食用，这样对我们也有很……

包含食材

• 猪肉
• 鹌鹑蛋

相关做法

猪肉 鹌鹑蛋

• 
  家常烩白菜
  11人点赞
• 
  美味的煎饺
  1511人点赞
• 
  美味的皮蛋瘦肉粥
  669人点赞

• 
  简单版糖醋丸子
  555人点赞
• 
  糖醋丸子
  15人点赞
• 
  广东清补凉
  12人点赞

热门推荐

• 四川什么粉最好吃
• 香肠炒蒜苗
• 三明治
• 陈醋泡姜
• 多大宝宝可以吃辅食
• 蒸蛋
• 怎么腌糖蒜
• 冬季美容养颜粥

全部其他的“凤凰蛋”做法

• 
  豆芽菜妹纸
• 
  电饭锅也能做美味
• 
  嘴馋族
• 
  黄色的橘子

好吃的凤凰蛋评论

发表评论需要登录

评论

• 
  皮蛋瘦肉粥

  皮蛋瘦肉粥，最需要的食材就是新鲜的皮蛋了，而皮蛋中富含了丰富……

• 
  煎饺

  煎饺看起来都很有食欲，它是北方人民所喜欢食用的一种食物，因为……

• 
  烩白菜

  烩白菜，大白菜适合所有人食用。更适宜于慢性习惯性便秘，伤风感……

• 
  混沌

  混沌，属于面食类，皮包馅儿，外观类似于饺子或抄手，但混沌的皮……