主料
- 凤凰蛋 ：500
凤凰蛋，就是正在孵化中的鸡蛋。这道菜历史悠久，相传是由乾隆皇帝亲自命名。有一次，他在出巡途中，和自己的随从走失，来到一个特别贫穷的农妇家里，农妇家中实在没有吃的，只能把正在孵化的鸡蛋拿来充数，没想到，皇帝还很高兴，为此命名。现在还有很多人吃凤凰蛋，因为据说它能治疗偏头痛。
炸的时候要细心。
皮蛋瘦肉粥，最需要的食材就是新鲜的皮蛋了，而皮蛋中富含了丰富……
煎饺看起来都很有食欲，它是北方人民所喜欢食用的一种食物，因为……
烩白菜，大白菜适合所有人食用。更适宜于慢性习惯性便秘，伤风感……
混沌，属于面食类，皮包馅儿，外观类似于饺子或抄手，但混沌的皮……
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鹌鹑蛋
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