情人节牛扒

具体步骤

• 第一步
  牛肉切大片，放在面板上用肉锤或者刀背拍松，放入黑胡椒粉、蚝油、食盐腌制起来。
• 第二步
  做意面或者披萨用道德披萨酱，用橄榄油、番茄沙司和蚝油做调味料。
• 第三步
  准备洋葱和番茄还有大蒜，因这次家中没有了，省略。这是做酱用的主要材料。
• 第四步
  番茄去外皮用工具捣碎或者料理机打碎备用。
• 第五步
  洋葱切小粒备用。情人节—牛排套餐的做法步骤66.炒锅放橄榄油。情人节—牛排套餐的做法步骤77.下入蒜粒爆香，炸成金黄色。
• 第六步
  下入洋葱翻炒，情人节—牛排套餐的做法步骤99.放入制好的番茄汁，情人节—牛排套餐的做法步骤1010.放入番茄沙司。
• 第七步
  加入白糖搅匀开始煮酱，因为番茄我放的多，就没有另外加水，如果不放番茄的，可以加入水熬制，一直熬到酱汁浓稠。
• 第八步
  放入意面进行煮，我是煮到面全熟，其他朋友可以按自己口味自行调节，一般是7-8成熟咬一下露白印就可以了。在面即将煮好的时候，放入玉米粒煮一下。
• 第九步
  放入牛排煎制。煎牛排一定要大火，这样利于锁住肉里的水分，不至于肉干柴。
• 第十步
  铁板烧热，放入牛排和鸡蛋，放入意面，撒入玉米粒，浇上黑椒酱，喜欢蔬菜的可以按照自己的喜好放上蔬菜食用。