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鲜香田七炖鸡
鲜香田七炖鸡

鲜香田七炖鸡

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时30分钟
发布时间:2017.08.27 11:59

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主料

辅料

  • 食盐 :适量
  • 适量
  • 调和油 :适量
  • 桂圆5
  • 适量
  • 红葱头 :适量

具体步骤

  • 第一步
    田七块用药盅锤碎,和桂圆、红枣一起放入水洗净。
  • 第二步
    将各种药材放入炖盅内备用。
  • 第三步
    葱头拍碎,姜切片备用。
  • 第四步
    鸡肉放姜片,葱头,盐,花生油稍腌制。
  • 第五步
    将腌制过的鸡肉放入炖盅内。
  • 第六步
    加适量的凉水入炖盅内。
  • 第七步
    盖上炖盅盖,隔水炖四、五个小时。
  • 第八步
    田七炖鸡炖够时间后,放盐调味即可食用。

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