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美味的田七炖鸡
美味的田七炖鸡

美味的田七炖鸡

准备时间:10分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.09.05 01:50

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主料

  • 瘦光鸡 :一只
  • 田七(切片) :15

辅料

  • 红枣(去核) :10只
  • 龙眼肉 :一汤匙
  • 精盐适量

具体步骤

  • 第一步
    光鸡放入滚开水中,高火3分钟,取出洗净;
  • 第二步
    三七(田七)洗净,切片;
  • 第三步
    枣去核,洗净;
  • 第四步
    桂圆肉洗净;
  • 第五步
    鸡、三七、红枣、龙眼肉放入器皿内,加入滚开水4杯或适量,中火40分钟;
  • 第六步
    食用放精盐即可。

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田七炖鸡 田七炖鸡
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在养生的食谱当中,田七炖鸡作为一道汉族药膳,主要用食材鸡与中药材田七炖制而成。具有益气养血,生精补脏,化瘀止痛,养血明目的作用。这款田七炖鸡尝起来带有一些中药味……

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