好吃的糟卤鸡爪

准备时间:1分钟

烹饪时间:12分钟

发布时间:2017.08.18 01:25

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1、鸡爪去掉指甲，洗干净，对斩成两半备用；
• 第二步
  2、准备一个大锅，将锅里的水烧沸腾后放入洗净的鸡爪，煮出鸡爪里的血沫；
• 第三步
  3、将鸡爪捞起；
• 第四步
  4、在准备一锅煮沸腾的清水放入鸡爪、姜片、料酒适量将鸡爪煮熟；
• 第五步
  5、鸡爪熟后捞出放凉，待鸡爪凉透沥干水分后装入一个干净的容器中，再倒入糟卤，糟卤的量要浸没过鸡爪；
• 第六步
  6、将鸡爪浸泡在糟卤中最好放置在冰箱内，2小时后就可以食用啦。

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糟卤鸡爪

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