诱人的铁锅炖鱼

准备时间:1分钟

烹饪时间:12分钟

发布时间:2017.08.30 03:37

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主料

• 鱼 ：适量

辅料

• 豆腐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1、将新鲜的鱼去鳞、去鳃、去除内脏、清洗干净，然后在鱼的肚子里放上葱和姜片，鱼身上抹少量盐将鱼腌一下；
• 第二步
  2、炒菜锅放食用油，将鱼依次放入，煎一下，两面都要煎到；
• 第三步
  3、将装花椒的调料盒放入；
• 第四步
  4、添热水、适量的多添一些水，放入葱姜和尖椒，将鱼肚也放入；
• 第五步
  5、豆腐一大块，改刀成块；
• 第六步
  6、将豆腐块放入炖20-30分钟。

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