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鸡腿肉较嫩,炸鸡一般选择鸡小腿或鸡全腿用低粉是炸鸡最原始用的裹粉,口感上还是会略逊于裹脆炸粉。可在鸡腿肉表面裹脆炸粉或是面包糠,超市都能买到炸鸡块调料可以按自己口味配,喜欢酸甜口味的沾番茄酱也一样好吃炸好趁热食用,以防不脆了如果没有橄榄油,也可不放
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笨笨小厨
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