端午水晶粽子

准备时间:1分钟

烹饪时间:12分钟

发布时间:2017.08.20 04:45

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主料

• 糯米 ：适量

辅料

• 西米露 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1、西米用清水浸透，加水的量不能过多，一般掌握在水能把西米全部浸湿为度。
• 第二步
  2、将西米分成三份，一份加入抹茶粉、一份加入可可粉，充分拌匀上色，人后加色拉油拌匀(这个过程中也可以添加糖粉)。
• 第三步
  3、苇叶洗净，先折叠成圆锥形，圆锥形的顶部收紧，将一部分西米放入苇叶圆锥体内，再放上蜜枣，最后用西米覆盖，把圆锥体填满，将苇叶的另一端折起，包成粽子，用棉线扎紧。
• 第四步
  4、包好的粽子放清水锅中，加盖加热至沸，转小火煮30分钟，关火焖10分钟，捞出用凉开水浸凉。 5、冷藏后沾糖粉和果酱食用风味更

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蓝菩提

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水晶粽子

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