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在家做的水晶粽子
在家做的水晶粽子

在家做的水晶粽子

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:16

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主料

辅料

  • 竹叶 :25张
  • 棉线 :适量
  • 枸杞子适量

具体步骤

  • 在家做的水晶粽子的做法图解一
    第一步
    1.首先竹叶用水煮一下,枸杞也泡一泡,西米洗净滴干水份待用。
  • 在家做的水晶粽子的做法图解二
    第二步
    2.取一张叶子交叉叠成锥形,先装入一部份米加一粒枸杞子。
  • 在家做的水晶粽子的做法图解三
    第三步
    3.再次加米并压结实,这样吃起来口感比较好。
  • 在家做的水晶粽子的做法图解四
    第四步
    4.先把两边的叶子往里折。
  • 在家做的水晶粽子的做法图解五
    第五步
    5.再把另一边的往前折再横向折一折。
  • 在家做的水晶粽子的做法图解六
    第六步
    6.拿线帮住结尾的叶子就好了。
  • 在家做的水晶粽子的做法图解七
    第七步
    7.粽子逐个包好后,用电高压锅煮5分钟。
  • 在家做的水晶粽子的做法图解八
    第八步
    8.煮好后盛起放凉就可以吃了,喜欢吃甜的就沾白糖。

烹饪技巧

  • 竹叶还是拿来煮一下比较软不那么容易烂

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