美味茶树菇猪肋骨

具体步骤

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  第一步
  1.猪肋骨洗净用冷水浸泡30分钟，泡出血水和异味；
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  第二步
  2.各种调料；
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  第三步
  3.锅里放凉水，将葱段、姜片、香叶、大料、花椒、山楂酒、桂皮以及泡过水的猪肋骨一同放入锅中，开大火烧开；
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  第四步
  4.撇去浮沫；
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  第五步
  5.干茶树菇洗净，用水泡3小时，泡好的茶树菇；
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  第六步
  6.稍厚的豆腐皮洗净；
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  第七步
  7.切成段的茶树菇、豆腐皮切三角形；
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  第八步
  8.猪骨头的锅中放入8枚大枣；
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  第九步
  9.再放入切成段的茶树菇，慢火炖30分钟；
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  第十步
  10.然后再放入切好的豆腐皮；
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  第十一步
  11.倒入酱油调味；
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  第十二步
  12.倒入鸡精、盐；
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  第十三步
  13.到入蔬菜调味料，继续慢火炖煮10分钟。就可以出锅了。