鲜甜的茶树菇猪肋骨

准备时间:20分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2017.10.26 06:34

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主料

• 精肋排 ：适量
• 干茶树菇 ：适量
• 玉米 ：适量

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：少许
• 鸡粉 ：少许
• 姜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 精肋排洗净，放在开水里焯一下，捞出，再用温热水冲去表面的浮末.茶树菇用温水泡片刻，剪去老根，冲洗干净，姜切片，待用.
• 第二步
  2. 锅烧热，放少量油，至6成热，将焯好的肋排和姜片用小火慢慢翻炒片刻，加开水，和泡好的茶树菇一起放入汤锅里煲熟.
• 第三步
  3. 甜玉米洗净，切成小段，放入煮好的汤里，加适量盐煲20分钟，调入适量鸡粉，关火.稍微焖一下即可.

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