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自制腐乳茄子
自制腐乳茄子

自制腐乳茄子

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.10 10:35

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    茄子洗净去皮切块,腐乳盛出。
  • 第二步
    锅入少许油,小火,入茄子略翻炒。
  • 第三步
    加盖,焖一分钟,开盖,再翻炒,再焖。
  • 第四步
    翻拌均匀,加少许热水,小火煮2分钟。
  • 第五步
    中火让汤汁略收干,起锅。

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