非常不错的腐乳茄子

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.08.10 10:34

很多人都特别喜欢吃茄子，茄子本身价格很便宜，味道又可口，而且一年四季都可以购买到，更重要的是茄子中富含很丰富的营养物质，经常食用可以有效的预防心血管疾病的出现，而且对女性朋友还有很好的美容效果，很多人习惯了炒茄子，吃的久了会比较腻，所以今天我就来教大家这道非常不错的腐乳茄子。

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主料

• 茄子 ：300

辅料

• 葱花 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 蒜 ：适量
• 味精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.茄子，腐乳备用
• 
  第二步
  2.腐乳汁倒入碗中
• 
  第三步
  3.茄子洗净切成长条
• 
  第四步
  4.锅内倒入油，放入红椒干煸
• 
  第五步
  5.倒入茄条焖
• 
  第六步
  6.出锅装盘。

烹饪技巧

• 盐最好不加，因为腐乳汁已经很咸了

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