美味的冰花柳叶煎饺

准备时间:15分钟

烹饪时间:25分钟

发布时间:2017.08.28 05:39

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  面粉加入适量温水和成软面团。
• 第二步
  罩上保鲜膜松弛30分钟备用。
• 第三步
  肉馅中加入鸡蛋1个、盐、胡椒粉、料酒，拌匀腌制15分钟。
• 第四步
  葱姜切碎放入料理机打成葱姜水；香芹择洗干净，切碎备用。
• 第五步
  葱姜水调入肉馅中。
• 第六步
  擀好面皮包入馅料，用中指把面皮按向馅料方向，用手捏挤，然后用大姆指和食指托起两旁的面皮，只其形成W形。大姆指和食指向前来回捏动即可成为柳叶形。
• 第七步
  煎至约5分钟至水收干，倒扣于盘中即可食用。

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冰花柳叶煎饺

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冰花柳叶煎饺，这是一道很有特色，外观十分漂亮的美食；在很多餐厅都是很好吃的美食；这道煎饺是用冰花和柳叶为配菜来摆盘特别好看，而且肉馅可以自己准备自己喜欢吃的食材……

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