独特的青椒炒鸡蛋

具体步骤

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  第一步
  1.青椒洗净，撕成块。
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  第二步
  2.鸡蛋打成蛋液
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  第三步
  3.锅中放入水，加盐煮开
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  第四步
  4.放入青椒，焯水
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  第五步
  5.焯好的青椒控干水分待用
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  第六步
  6.锅中放入油，油热后，放入蛋液
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  第七步
  7.翻炒熟后，取出待用
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  第八步
  8.油热后，放入青椒翻炒
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  第九步
  9.加盐，蚝油调味，翻炒
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  第十步
  10.放入炒好的蛋
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  第十一步
  11.翻炒均匀，出锅。