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简单的韭菜鸡蛋包子的做法
简单的韭菜鸡蛋包子的做法

简单的韭菜鸡蛋包子的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.06 12:04

今天起得比较早,是想给小孩子做一个韭菜鸡蛋包子当早餐。一直都是吃油条,他也吃腻了,还是换换口味,给他做一个好吃的韭菜鸡蛋包子吧。韭菜鸡蛋包子的做法十分的简单,不要看是面包复杂,感觉挺难的,只要你用心点,做出来的韭菜鸡蛋包子味道可是很棒哦。

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主料

  • 面粉 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    将酵母,白糖,精盐少许放入面粉中,搅拌均匀,将温水慢慢倒入面粉中,搅成棉絮状,和成面团,醒发1个小时。
  • 第二步
    将韭菜清洗干净,控净水分,切成末待用
  • 第三步
    热锅放油,将鸡蛋磕入锅中,将鸡蛋炒熟,盛入碗中待用。
  • 第四步
    将切好韭菜末放入鸡蛋碗中,加入精盐,五香粉,味精搅拌均匀,成馅料待用。
  • 第五步
    将醒发好的面团,放在案板上,搓成长条,下剂子,擀皮
  • 第六步
    开始包包子
  • 第七步
    将包好的包子,放入蒸锅中。
  • 第八步
    大火蒸8分钟,出锅装入盘中即可。

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