家常火腿肠炒馍馍

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.08.26 12:28

家常火腿肠炒馍馍-----不知道大家有没有吃火腿肠炒馍馍过呢，我喜欢吃火腿肠，火腿肠是一种百搭的食材，尤其与面食搭配起味道会更棒，特别是和馍馍一起烹饪，在口感上形成巨大反差，馍馍的浓烈与火腿肠的清新，相互对抗的同时也相互交融。吸引人们的味蕾。

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主料

• 馍馍 ：适量
• 火腿肠 ：适量
• 鸡蛋 ：适量

辅料

• 虾皮 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  鸡蛋放入盐，十三香，虾皮，孜然，打匀
• 第二步
  馍馍切成一厘米见方的丁
• 第三步
  倒入打好的蛋液，拌匀
• 第四步
  火腿肠切和馍馍大小差不多的滚刀块
• 第五步
  热锅凉油
• 第六步
  倒入馍馍，翻炒
• 第七步
  加入火腿肠
• 第八步
  炒熟，装盘

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火腿肠炒馍馍

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包含食材

• 火腿肠
• 鸡蛋

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