小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

热腾腾的鲫鱼汤
热腾腾的鲫鱼汤

热腾腾的鲫鱼汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 10:06

  • 3587人看过
  • 1259
  • 收藏

主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 适量
  • 油 :适量
  • 5
  • 葱 :5
  • 料酒 :适量
  • 青菜适量

具体步骤

  • 热腾腾的鲫鱼汤的做法图解一
    第一步
    1.鲫鱼一条,去鳞,洗净
  • 热腾腾的鲫鱼汤的做法图解二
    第二步
    2.葱切末,姜切块
  • 热腾腾的鲫鱼汤的做法图解三
    第三步
    3.青菜切成断,用的油菜
  • 热腾腾的鲫鱼汤的做法图解四
    第四步
    4.锅中放油,倒入葱姜爆香
  • 热腾腾的鲫鱼汤的做法图解五
    第五步
    5.放鲫鱼入锅,两边煎好
  • 热腾腾的鲫鱼汤的做法图解六
    第六步
    6.倒入适量的水
  • 热腾腾的鲫鱼汤的做法图解七
    第七步
    7.加入料适量
  • 热腾腾的鲫鱼汤的做法图解八
    第八步
    8.加入醋适量
  • 热腾腾的鲫鱼汤的做法图解九
    第九步
    9.煮至汤变白
  • 热腾腾的鲫鱼汤的做法图解十
    第十步
    10.最后放入青菜,适量盐
  • 热腾腾的鲫鱼汤的做法图解十一
    第十一步
    11.青菜煮熟后即可出锅

烹饪技巧

  • 1、鲫鱼入锅煎的时候,要两面都要煎好2、放入青菜可以提鲜

1259

收藏

分享