好吃的梅干菜烧饼的做法

准备时间:15分钟

烹饪时间:35分钟

发布时间:2017.08.03 11:38

梅干菜，大家都很熟悉，我们接触的最多的就是梅菜扣肉，真的特别好吃，如果用梅干菜做成烧饼，是不是有新鲜感，有不一样的味道呢，梅干菜烧饼的做法其实也特别的简单，就是普通的烧饼来讲，另外加入梅干菜，注意制作之前梅干菜一定要提前泡好

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主料

• 面粉 ：300

辅料

• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.准备肥多瘦少的肉，然后切末。
• 第二步
  2.梅干菜事先泡软也切末。
• 第三步
  3.将切好的梅干菜和肉混合加入适量白糖，然后放入压力锅蒸至熟烂，然后拌上葱待用。
• 第四步
  4.面粉中加入白糖和酵母，加适量清水揉成团，室温醒半小时。
• 第五步
  5.半小时后将面团分成50克重的剂子。
• 第六步
  6.用手将面团按扁，放上馅料，像包包子一样捏紧收口。
• 第七步
  7.再用擀面杖擀平。
• 第八步
  8.平底锅放少许油，放入饼胚。
• 第九步
  9.一面煎至发黄翻过来煎另一面，两面都煎好即可出锅。

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