美味好吃的猪肉萝卜馅包子的做法

准备时间:30分钟

烹饪时间:1小时30分钟

发布时间:2017.08.02 09:55

美味好吃的猪肉萝卜馅包子的做法是我根据很多家庭做法，搜集而来的，这款做法简单还方便，希望能给大家以厨房的灵感，能得到大家的认可，那么想要做美味好吃的猪肉萝卜馅包子需要哪些食材呢？怎么做能更好吃呢，想要了解以上问题的请看过来吧

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主料

• 猪肉 ：400
• 萝卜 ：500

辅料

• 五香粉 ：适量
• 葱 ：100

具体步骤

• 第一步
  白萝卜擦成细丝
• 第二步
  面粉和成光滑面团，盖上湿笼布或封上保鲜膜，将其发酵至2倍大。
• 第三步
  将肉馅里、调入老抽，五香粉，花椒油顺一个方向进行搅打。
• 第四步
  在放入葱末，姜末 继续顺一个方向搅打上劲
• 第五步
  最后加入挤去水分的白萝卜丝，尝下味道要是淡了 ，在放点盐，搅拌均匀。
• 第六步
  用擀面杖将面擀成中间稍厚边缘稍薄的包子皮，包入萝卜肉馅，纳褶、封口，包成包子。
• 第七步
  冷水入锅，将做好的生坯包子，依次摆到屉上，二次饧发15分钟左右。大火烧开，转中火蒸15分钟，关火后再焖至5分钟后再打开锅盖。

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