夏季凉拌鸡丝做法

准备时间:1分钟

烹饪时间:12分钟

发布时间:2017.08.02 08:14

这道夏季凉拌鸡丝做法 是非常简单，而且居家的一种做法，很适合在炎炎夏日的时候使用，因为凉拌鸡丝吃起来非常的凉爽爽口美味，而且营养价值也是非常高的，经过辣椒油等等，凉拌过后的鸡丝吃起来会更加的美味，很适合用来当做下饭菜下酒菜，

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主料

• 鸡脯肉 ：适量

辅料

• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.鸡胸洗净，放入锅中加水煮熟
• 第二步
  2.芹菜用削皮刀削成薄片
• 第三步
  3.将削好的芹菜片切成手指长的细丝
• 第四步
  4.将芹菜丝泡在冰水中
• 第五步
  5.胡萝卜切细丝
• 第六步
  6.将切好的胡萝卜丝用水浸泡
• 第七步
  7.将辣椒榨成辣椒油备用
• 第八步
  8.将煮熟的鸡胸撕成细丝
• 第九步
  9.将芹菜丝、胡萝卜丝控水后码到鸡丝上
• 第十步
  10.加上盐、醋、鸡精、辣椒油，拌匀后即可食用。[1]?

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