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鲜美十足的砂锅三鲜米线
鲜美十足的砂锅三鲜米线

鲜美十足的砂锅三鲜米线

准备时间:55分钟
烹饪时间:35分钟
发布时间:2017.08.03 12:57

砂锅米线在云贵川地区都很流行,因为砂锅米线现煮现卖,需要的时间比一般的小吃要长,每次去食堂吃饭,卖砂锅米线的那块地总是满满当当地挤着人,我最爱吃的还是砂锅三鲜米线,正宗的砂锅三鲜米线的配料种类很丰富,有火腿片,黄瓜和海带丝等等,混在一起特别好吃!

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 用鸡、酸萝卜(切段)、香菇、笋、大葱、八角熬成一锅酸辣汤。
  • 第二步
    2. 准备好番茄、黄瓜、凤尾菇、香肠、米线等。根据个人喜好,可再加上一些酥肉、豆芽、腊肉等。
  • 第三步
    3. 将熬好的汤盛入砂锅内煮沸,再加入凤尾菇、黄瓜、番茄、大葱等。
  • 第四步
    4. 煮好蔬菜后加入米线和火腿肠。
  • 第五步
    5. 一起煮熟后,关火起锅。另配一碟加入干辣椒粉、盐、鸡精少许的佐料,就完成了。

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砂锅三鲜米线 砂锅三鲜米线
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砂锅三鲜米线做法是非常简单的,很多人都很喜欢吃。也很喜欢自己在家做给家人、朋友孩子们吃,米线中含有丰富的淀粉和一些人体所需的营养物质,可以补充人体日常的营养需求……

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