香浓的葱油鸡丝拌面

准备时间:1分钟

烹饪时间:12分钟

发布时间:2017.08.02 11:50

这道香浓的葱油鸡丝拌面 也是一道非常营养的早餐，它整体的味道是充满了一股葱香味儿，比较清淡，而且小葱也可以起到清热杀毒的功效，存的食物，它的营养价值也是非常高的，鸡丝里面还有温度的蛋白质，同时脂肪含量也比较低，多吃也不会发胖

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主料

• 鸡脯肉 ：适量

辅料

• 面条 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 把鸡肉放入开水中煮十余分钟，煮时锅中放姜片。然后把鸡肉撕成小条后在鸡肉里面倒入一勺鱼露和一勺半酱油调味，让鸡肉先入味
• 第二步
  2. 切一些小香葱，然后煮份面条。我这次用的面条是从广州买回来的全蛋配味虾子面
• 第三步
  3. 煮面的时候，可以炸葱油。把紫洋葱切成小丁。紫皮洋葱比白色的味道重，炸葱油时尽量用紫皮的
• 第四步
  4.油锅五成热后把洋葱丁放进去，用小火煸香。制四边泛褐色就可以离火，炸过的洋葱丁篦掉不要，把葱油淋在煮好的面条上，用筷子把面条拌匀
• 第五步
  5. 把腌入味的鸡肉连同调料汁一同倒入拌过油的面条中，再根绝自己的口味加入陈醋、糖、调味，撒上些香葱就可以享用啦~

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